改善土壤：改善葡萄苗樹生長的土壤條件，為持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打好基礎。氮肥的施用：氮是葡萄需要量較大的營養(yǎng)元素之一，每出產(chǎn)100千克葡萄漿果約吸收0.3-0.6千克左右的氮素。氮肥對葡萄樹的生長和發(fā)育均有很大的影響。在一定范圍內(nèi)恰當多施氮肥，有增加葡萄樹的枝葉數(shù)量，增強葡萄的樹勢、調(diào)和樹體的營養(yǎng)生長和生殖生長，推動副梢萌生，起到多次開花結(jié)實前進產(chǎn)量的作用。但若施用氮肥過量，則會致使葡萄苗枝稍徒長，致使許多落果，致使產(chǎn)量降低，而且還可致使重生枝條和根系木質(zhì)化程度降低，影響越冬才干。由于營養(yǎng)的流失和土壤的固定，有一部分肥料不能被根系吸收運用。因此，出產(chǎn)中，一般每667米2的年氮肥施用量在12-18千克。上肥應以基肥為主，占全年施用量的40%-60%。施用時間是在采果后當即施入，此時根系的第二生長高峰還沒有結(jié)束，葉片沒有墜落，施入后即可有一部分肥料被根系吸收，參與代謝、制造組成許多的有機營養(yǎng)，增加了樹體的營養(yǎng)貯藏量，對恢復樹勢、推動花芽的分化有明顯的作用。追肥的施用一般在萌生前、開花前、開花后、漿果上色前期等4個時期進行。萌生前追施葡萄苗氮肥主要是對沒有施用基肥的葡萄樹，起到推動枝葉和花穗發(fā)育、拓展葉面積的作用。對花穗較多的葡萄樹，在開花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和鉀肥，有增大果穗、減少落花的作用，用量為年施用量的1/5左右。開花后，當果實如綠豆粒大小的時分，追施氮肥有推動果實發(fā)育和調(diào)和枝葉生長作用，用量根據(jù)長勢而定，長勢較旺時，用量宜少；長勢較差時，施用量應大一些。一般為年施用量的1/10-1/5。在果實上色的前期，可恰當追施少量的氮肥并協(xié)作磷鉀肥，以推動漿果的靈敏增大和含糖量的前進，增加果實的色澤，改善葡萄苗果實的表里質(zhì)量，上肥以磷鉀肥為主，氮肥用量約為年施用量的1/10。